Giao Thừa Là Gì? Cách Làm Mâm Cúng Giao Thừa Đúng

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, người Việt lại có những nghi lễ truyền thống quan trọng được các thế hệ lưu truyền từ bao đời, trong đó có lễ cúng giao thừa. Thế nhưng cuộc sống hiện đại bận rộn nên có nhiều người mà đặc biệt là những gia đình trẻ thường không biết. Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu sẽ giúp bạn biết giao thừa là gì? cách chuẩn bị mâm cúng giao thừa đúng và đầy đủ nhất vào mỗi dịp Tết.

Cúng giao thừa là truyền thống tốt đẹp của người Việt vào đêm 30 Tết (Ảnh: Internet)

Cúng giao thừa là một trong những truyền thống tốt đẹp lâu đời của người Việt mỗi dịp 30 Tết. Lễ cúng giao thừa được hầu hết các gia đình coi trọng và thực hiện để thể hiện lòng thành biết ơn của gia đình tới trời đất, ông bà, tổ tiên. Cùng chuyên mục món ăn ngày tết tìm hiểu xem các gia đình cần chuẩn bị và thực hiện những gì khi đón giao thừa nhé!

Mâm cúng giao thừa gồm những gì?

Để cúng giao thừa trong nhà, bạn cần chuẩn bị gồm: ngũ quả, vàng hương, hoa tươi, đèn nến, trầu cau, trà, rượu, bánh chưng (bánh tét), bánh giầy, bánh kẹo và mâm cỗ mặn hoặc cỗ chay đầy đủ.

Những món ăn chính trong mâm cỗ cúng giao thừa (Ảnh: Internet)

Thông thường, mâm cỗ sẽ gồm các món sau: đồ nếp truyền thống (bánh chưng, xôi gấc, chè kho); giò (giò lụa, giò xào); nộm, salad (nộm đu đủ, nộm rau câu…), dưa chua muối (cải chua, dưa hành, dưa món…); gà luộc; một số món truyền thống đặc trưng của vùng miền (bê tái chanh, bắp bò ngâm mắm…); món chiên; nem; món hầm (chân Giò ninh măng, mọc nấu măng, mộc nhĩ…); canh (miến gà – măng, bún sườn – măng, bún Thang…). Tùy theo điều kiện và nhu cầu của gia đình mà nên chuẩn bị cho mâm cỗ đủ đầy nhất.

Nguồn: https://hocnauan.edu.vn/cach-lam-com-giao-thua-dung-va-day-du-nhat

Xem thêm tại: https://monanngaytethnaedu.wordpress.com

Nguồn: Món Ăn Ngày Tết – HNAEdu https://monanngaytethnaedu.wordpress.com/2021/01/18/mam-cung-giao-thua/
Xem thêm tại:
https://monanngaytethnaedu.blogspot.com