Các Món Ăn Ngày Tết Miền Nam Ngon, Dễ Làm
Tết cổ truyền là một dịp lễ lớn, quan trọng trong phong tục tạp quán của người Việt Nam. Tết còn là dịp để cả nhà sum họp, quây quần cùng nhau bên mâm cơm gia đình. Vậy những món ăn truyền thống nào sẽ có trong mâm cổ ngày tết nhỉ? Bạn đã biết chưa? Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu sẽ nhắc lại cùng bạn những món ăn ngày tết quen thuộc này nhé! Với các món ăn ngày tết miền Nam dưới đây, bạn sẽ cảm nhận ngay phong vị Tết ngay thôi.
Các món ăn ngày tết miền Nam ngon
Bánh tét
Món bánh truyền thống quen thuộc không thể thiếu trong bất kỳ gia đình nào mỗi dịp Tết đến. Nếu miền Bắc có bánh chưng thì miền Nam có bánh tét được gói thành đòn dài với 2 loại nhân mặn và ngọt. Bánh được làm chủ yếu từ gạo nếp, đậu, thịt, hay nhân chuối, đậu xanh.
Bánh tét được gói vào khoảng 10 ngày trước Tết, có thể dùng làm quà tặng. Bánh tét sẽ ngon hơn khi ăn kèm tôm khô, củ kiệu trong hay món thịt kho lừng danh.
Thịt kho trứng
Đây là món ăn luôn luôn xuất hiện trong mâm cơm gia đình người dân miền Nam mỗi dịp Tết đến. Đây là món ăn đầu tiên mà chúng ta không thể bỏ qua đấy. Đặc trưng của món thịt kho trứng tại miền Nam là được nấu cùng với nước dừa mang hương vị thơm ngon đặc thù cùng với thịt ba rọi mềm được ướp gia vị thơm ngon và trứng vịt.
Món thịt kho trứng có công thức dạy nấu ăn rất đơn giản, dễ thực hiện, thành công của món ăn này chủ yếu phụ thuộc vào công đoạn ướp gia vị của bạn. Gia vị phải được ướp sao cho đủ vị, thịt và trứng thấm vị.
Ngày Tết là ngày đoàn viên và cũng là dịp để cả gia đình quây quần cùng nhau thưởng thức những món ăn ngày tết ngon còn gì hấp dẫn.
Nguồn: https://hocnauan.edu.vn/mon-ngon-ngay-tet-mien-nam
Xem thêm tại: https://monanngaytethnaedu.wordpress.com
Nguồn: Món Ăn Ngày Tết – HNAEdu https://monanngaytethnaedu.wordpress.com/2021/01/18/mon-an-ngay-tet-mien-nam/
Xem thêm tại:
https://monanngaytethnaedu.blogspot.com
Nhận xét
Đăng nhận xét